1,4 kg melkchocolade, grof gehakt 8 normale gevulde chocolade repen naar keuze (bijv Snickers of Mars), grof gehakt. 100 g marsmallows 180 g gevulde chocoladebolletjes met honing (bijv Maltesers) 100 g gedroogde abrikozen, grof gehakt 100 g rozijnen 100 g cornflakes 100 g chocoladehagelslag een bakplaat van 23x33x5cm met bakpapier bekleed   Doe de melkchocolade ...

500gr gehakt een flinke prei klein bekertje creme freche bladerdeeg vierkantjes peper,zout,kerriepoeder chilisaus 1 ei bakpapier Kruid het gehakt naar smaak met peper zout kerriepoeder en een flinke klodder chilisaus. Pak een grote pan of wok bak daar het gehakt in rul zonder boter. Snijd de prei in ringen en de ringen door de helft ...

150 g gemengde salade 50 ml olijfolie 25 ml azijn 75 g rucola 100 g rode ui 150 g haricot verts 100 g tomaten 140 g gemengde paprika 25 g peterselie peper & zout De salade Blancheer de gehalveerde haricot verts en spoel ze koud met water. Leg de haricot verts, als ze gekoeld zijn, ...

2 teentjes knoflook 150 ml olie 1 citroen 15 ml eidooier zout Pers de citroen uit. Doe de knoflook, eidooier en citroensap in de keukenmachine. Voeg al draaiend de olijfolie (druppelend) toe. Maak het geheel op smaak met zout.

500 g gemengde paddenstoelen 3 teentjes knoflook 100 ml olie 25 g peterselie 0,5 citroen peper & zout Veeg de paddenstoelen schoon en verwijder de stelen. Bak de champignons in wat olie met de knoflook. Maak op smaak met peper, zout en een beetje citroensap. Was de peterselie en hak vervolgens zeer fijn. De peterselie ...

350g spinazie 15g pijnboompitten 12 plakjes bladerdeeg 15g rozijnen 8ml olijfolie 1 teentje knoflook 1 ei (heel) 0,25 eetlepel water 20g ansjovis peper en zout Ontdooi de bladerdeeg plakjes. Week de rozijnen 10 minuten in warm water en laat ze vervolgens uitlekken. Was de spinazie zeer goed en snijd ze fijn. Laat de ansjovis uitlekken ...

12 st sardines 125 ml olijfolie 7 teentjes knoflook 125 ml rode wijnazijn 125 ml witte wijn 125 ml groentebouillon 2 blaadjes laurier 25 g tijm 1,25 st limoen peper en zout Verwijder de schubben van de sardines onder stromend water. Fileer de sardines tot 2 losse filets. (vraag om uitleg) Leg de filets op ...

De saus 350 g ui 325 ml bouillon 100 ml witte wijn 6 st wortel 4 teentjes knoflook Snijd de ui en de knoflook fijn en snijd de wortel in dunne reepjes. Verhit olie in een pan en fruit hierin de ui, de wortel en knoflook totdat de ui glazig is en de wortel zacht ...

20st kippendijen 10g tijm 50ml zonnebloemolie 3 teentjes knoflook 1st rode peper 1g cayennepeper 2g komijnpoeder 2g korianderpoeder zeezout Blender de olie, knoflook, pepers, cajun peper, komijn en koriander, in de keukenmachine tot een marinade. Vermeng de marinade met de kip en de tijm. Braad de kip vervolgens gaar in de oven op 180 graden. ...